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开始添加辅食,婴儿补铁很重要

浏览:113 | 2021-05-24

网上看到一个案例,宝宝8个月大,每天的辅食只喝稀粥,以至于医院查出贫血。其实,在这个月龄的宝宝出现贫血也是经常见到的事情。但是,已经8个月的宝宝,每天只喝粥容易造成营养不良,无法满足机体生长需要。除了影响身高、体重外,宝宝长期处于吃不饱的状态,甚至会影响大脑发育。所以,添加辅食也是一门“学问”。

开始添加辅食,婴儿补铁很重要

01

6个月以后宝宝

缺铁性贫血发生率高

宝宝生后由于“生理性溶血”释放的铁较多,随后“生理性贫血”期造血相对较低下,加上从母体中获得的铁基本可以满足生后4个月的需要量。4个月后,从母体内获得的铁逐渐消失殆尽,加上生长发育迅猛,造血活跃,母乳中铁剂含量不能够满足机体需要。

所以这个时候就需要到医院给宝宝检查血常规,查一下是否贫血以及贫血的程度。

开始添加辅食,婴儿补铁很重要

02

如何合理安排饮食,

才能预防贫血?

6个月及时添加富含铁的糊状食物

《中国居民膳食指南》2016版中明确说了:满6月龄,在母乳喂养的基础上,添加辅食。文中也着重强调,从一种富铁泥糊状食物开始,如强化铁婴儿米粉、肉泥等,逐渐增加食物种类。所以6个月开始,要给宝宝加强化铁的米粉,把米粉调成糊状,用小勺喂宝宝吃,吃3天后没有问题,再给宝宝添加土豆泥、南瓜泥等。

7个月后给宝宝添加富含铁的食物

富铁食物包括动物肝脏、 畜禽肉类、动物血制品等。菠菜等绿叶蔬菜中虽然含铁丰富,但是吸收率不高,不算是补铁的最佳食物。

制作辅食要营养均衡

不要一味给宝宝喝粥或者米粉,在添加辅食的时候,一定要注意饮食均衡。7个月左右,宝宝就可以吃肉了,但是要做成泥状,同样要让宝宝适应3天后,再添加另外食物。除了肉以外,蔬菜(无论是南瓜、红薯、青菜等等)、菌类都是可以放在粥里一起煮的。

如果宝宝已经出现中重度贫血,还是要请遵医嘱补充铁剂。

中国7~24月龄婴幼儿喂养指南中提出6个推荐建议:

(1)继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食;

(2)从富铁泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样;

(3)提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食;

(4)辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入;

(5)注重饮食卫生和进食安全;

(6)定期监测体格指标,追求健康生长。

在添加辅食时候要遵从每次只添加一种新食物,由少到多,由稀到稠,由细到粗,循序渐进的原则。

开始添加辅食,婴儿补铁很重要

补铁辅食推荐

西红柿猪肝面(适合10个月大宝宝)

1. 把1个西红柿洗干净后剥去皮并切碎。

2. 将切碎的熟猪肝碎放入锅内,加水煮,然后再加入西红柿和细面条一把,面熟后,盛入碗中即成。

西兰花猪肝粥(适合1岁以上宝宝)

1.西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜去皮切成菱形小薄片或小丁(形状可自己定)。

2.大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

3.在煮粥同时,另烧一锅水,先后下西兰花和胡萝卜或丁片焯1-2分钟,捞起沥水待用。

4.当粥渐稠,飘出粥香时,把煮熟的猪肝切成碎粒状,放入粥中,再下西兰花和胡萝卜片或丁煮5分钟左右,加少量盐调味即可。

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